Nous proposons une sélection d'assiettes salées et sucrées, à partager. Servis jusqu'à minuit !
Olives noires, Anchois, Câpres
Elenco degli allergeniPain Shokupan, poulet rôti, crispy bacon, tomates confites, salade iceberg, parmesan, sauce Caesar
Elenco degli allergeniFait maison accompagné de crudités à diper
Elenco degli allergeniFait maison, dans les règles de l'art comme au Liban
Elenco degli allergeniLe caviar d'aubergine et courgettes version Society <3 Servi avec du pain de mie toasté
Elenco degli allergeniAves ses herbes aromatiques et un brin d'ail. Sauce cocktail maison
Elenco degli allergeniFocaccia fourrée avec notre condiment secret à la vraie truffe ! Parmesan, Miel, Amour
Elenco degli allergeniBurrata de chèvre servie avec du pain de mie toasté
Elenco degli allergeniCrevettes marinées, crudités, vermicelles de riz, pousses de soja, coriandre, feuilles de menthe
Elenco degli allergeniPanacotta maison, purée de mangue, morceaux de pêches
Elenco degli allergeniNos dernières créations de cocktails sans alcool. Une spécialité de la maison !
Liqueur Gingembre Giffard sans alcool, Sirop Basilic Maison, Jus de Citron, Blanc d’Oeuf
Martini Floreal sans alcool, Cordial Curry Coriandre Maison, Sirop Sucre Maison, Tonic
Martini Vibrante (sans alcool), Jus de Pomme, Solution Acide, Sirop Jasmin Maison
Liqueur Giffard Fleur de Sureau & Pamplemousse Sans Alcool, Sirop de Melon, Solution Acide , Tonic
Vodka Le Philtre, Mokka, liqueur de café Algebra, sirop de sucre maison (en option)
Clarification* de Vodka, Jus de Tomate, Sirop Pandan Maison, Solution Acide, Chimichuri, Poivre, WorcesterShire, Tabasco, Sel Celeri
Nos dernières créations de cocktails avec alcool
Gin Infusé Lime, Solution Acide, Sirop Jasmin Maison
Italicus, Rhum, Sirop de Sucre Maison, Solution Acide, Soda Ananas Amande, Peychaud Bitter
Vodka Grey Goose Jasmin, Gin, Lillet infusé au Santal, sirop Jasmin maison
Porto, Vermouth Dry, Liqueur café Algebra, Calvados, Angostura Bitters, Veilli en Fut de Chêne pendant 1 mois
Pisco, Suze, Hydrolat de Sapin, Liqueur de Fleur de Sureau, Solution Acide
Gin, Liqueur de Framboise Maison, Jus de Citron, Sirop Basilic Maison
Tequila Patron infusée au Gingembre Cordial Curry Coriandre Maison
Saké, Liqueurs Sureau & Caramel, Vermouth Blanc, Sirop Cerise, Solution Acide
L'indéboulonnable !
Une version florale et délicate
Liqueur Saint Germain et Menthe fraiche
Une variante du Spritz délicatement fruitée
Un des meilleurs Gin français
Gin anglais emblématique
Gin japonais aromatique
Création rafraîchissante élaborée à partir du gin G’Vine infusé à la Poire ou à la Pêche
Gin français très fruité
Gin Portugais floral.
Arômes délicats de fleurs fraîches soutenus par des traits plus marqués d’agrumes.
London Dry Gin avec une touche d’Himalaya, poivre Timut
Le gin équitable.
Quoi d'autre que le concombre pour le Hendrick's ?
Création unique toulousaine à base de 11 ingrédients dont la spiruline et la violette !
Gin floral et fruité.
Gin fin, parfaitement équilibré, punch aromatique subtil aux notes d'agrumes, de concombre, de sauge et de lavande
Le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre.
Agrumes de Murcia
Gin espagnol très novateur, inspiré du patrimoine méditerranéen.
Gin charentais infusé à l’art de vivre d’une région discrète, qui prend le temps de profiter de la vie et de ce que la nature apporte.
Gin allemand infusé au Riesling, élaboré exclusivement à partir de vin.
Résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de cognac provenant de notre domaine Le Pérat.
La nouvelle star des gins.
Blonde légère et pétillante, mousse savoureuse
Lager légère et rafraîchissante
Blonde de soif et de caractère. Par la Micro brasserie Démarrante.
Blanche infusée au Thé noir bio orange, gingembre, abricot. Par la Micro brasserie Démarrante.
Brassée dans le Nord de la France, subtil bouquet aromatique
Finnbarra est un cidre produit à partir de pommes et levure naturelles
Red IPA Citra. Une bière avec la couleur du renard. Par la Micro brasserie Démarrante.
Une écossaise aux saveurs de pêche et fruits tropicaux
Assimilée à un jus de fruits frais par son apparence et son goût
La Guiness revisitée, légère, avec une petite amertume
Blonde aux gingembre frais. Une dégustation étonnante. Par la Micro brasserie Démarrante.
Jean Perrier et fils, Cuvée Gastronomique
Jean Perrier et fils, 2020
Nos bouteilles sont servies avec une sélection de softs de votre choix et des glaçons !