Nous proposons une sélection d'assiettes salées et sucrées, à partager. Servis jusqu'à minuit !
Olives Violettes
Lista de alergéniosFait maison, gluten free
Saumon fumé, sauce aneth maison, concombre, sucrine
Lista de alergéniosFait maison, dans les règles de l'art (Servi avec du pain libanais)
Lista de alergéniosAvocats, crème fraiche, pomme rôtie, cheddar fondu, bacon grillé, sirop d' érable
Aves ses herbes aromatiques et un brin d'ail. Sauce "ranch" maison
Lista de alergéniosFocaccia fourrée avec notre condiment secret à la truffe blanche d'été ! Parmesan, Miel, Amour
Lista de alergéniosTiramisu revisité à la crème de marrons
Lista de alergéniosNos dernières créations de cocktails sans alcool. Une spécialité de la maison !
jus de pomme, sirop de noisettes grillées à l' estragon, ginger beer
thé noir infusé à la fraise et rhubarbe, sirop de lavande
jus de cranberry, sirop maison shizo pomme verte
jus de goyave, sirop maison de riz torrefié, menthe fraiche
Vodka, Mokka, liqueur de café Algebra, sirop de sucre maison (en option)
clarification de vodka, liqueur de passion, sirop de vanille, jus d' abricot
Nos dernières créations de cocktails avec alcool
vodka infusée 5 baies, sirop maison shizo pomme verte
rhum cubain, rhum agricole, liqueur de rhubarbe, porto, sirop de vanille
tequila, infusée au gingembre et aux poivrons, aperol, campari, sirop orgeat aneth, jus de citron
Cachaca infusée piment oiseau, combava et bois de santal, liqueur de passion, sirop de falernum, jus de citron
vodka infusée aux carottes, sirop maison de riz torrefié, mousse de petits pois menthe
tequila patron silver infusée au poivre, sirop de lavande, jus de goyave
pisco, liqueur de melon sirop de pandan, jus de citron
whisky scotch, sirop noisettes grillées infusée à l' estragon, bitter pe^che , zeste de citron
L'indéboulonnable !
Une version florale et délicate
Liqueur Saint Germain et Menthe fraiche
Une variante du Spritz délicatement fruitée
Un des meilleurs Gin français
Gin anglais emblématique
Gin japonais aromatique
Création rafraîchissante élaborée à partir du gin G’Vine infusé à la Poire ou à la Pêche
Gin français très fruité
Gin Portugais floral.
Arômes délicats de fleurs fraîches soutenus par des traits plus marqués d’agrumes.
London Dry Gin avec une touche d’Himalaya, poivre Timut
Le gin équitable.
Quoi d'autre que le concombre pour le Hendrick's ?
Création unique toulousaine à base de 11 ingrédients dont la spiruline et la violette !
Gin floral et fruité.
Gin fin, parfaitement équilibré, punch aromatique subtil aux notes d'agrumes, de concombre, de sauge et de lavande
Le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre.
Agrumes de Murcia
Gin espagnol très novateur, inspiré du patrimoine méditerranéen.
Gin charentais infusé à l’art de vivre d’une région discrète, qui prend le temps de profiter de la vie et de ce que la nature apporte.
Gin allemand infusé au Riesling, élaboré exclusivement à partir de vin.
Résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de cognac provenant de notre domaine Le Pérat.
La nouvelle star des gins.
Lager légère et rafraîchissante
Jean Perrier et fils, Cuvée Gastronomique
Nos bouteilles sont servies avec une sélection de softs de votre choix et des glaçons !
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