Nous proposons une sélection d'assiettes salées et sucrées, à partager. Servis jusqu'à minuit !
Olives noires, Anchois, Câpres
Lista de alergéniosPain Shokupan, poulet rôti, crispy bacon, tomates confites, salade iceberg, parmesan, sauce Caesar
Lista de alergéniosFait maison accompagné de crudités à diper
Lista de alergéniosFait maison, dans les règles de l'art comme au Liban
Lista de alergéniosLe caviar d'aubergine et courgettes version Society <3 Servi avec du pain de mie toasté
Lista de alergéniosAves ses herbes aromatiques et un brin d'ail. Sauce cocktail maison
Lista de alergéniosFocaccia fourrée avec notre condiment secret à la vraie truffe ! Parmesan, Miel, Amour
Lista de alergéniosBurrata de chèvre servie avec du pain de mie toasté
Lista de alergéniosCrevettes marinées, crudités, vermicelles de riz, pousses de soja, coriandre, feuilles de menthe
Lista de alergéniosPanacotta maison, purée de mangue, morceaux de pêches
Lista de alergéniosNos dernières créations de cocktails sans alcool. Une spécialité de la maison !
Liqueur de gingembre sans alcool, sirop de pandan, soda water
Martini rouge sans alcool, jus de cranberry, sirop de myrtille
Liqueur ananas sans alcool, sirop d’érable, eau de coco
Liqueur de pamplemousse sans alcool, sirop d’agave, jus de citron, blanc d’oeuf
Vodka Le Philtre, Mokka, liqueur de café Algebra, sirop de sucre maison (en option)
Clarification* de Vodka, Jus de Tomate, Sirop Pandan Maison, Solution Acide, Chimichuri, Poivre, WorcesterShire, Tabasco, Sel Celeri
Nos dernières créations de cocktails avec alcool
Téquila Patron silver, liqueur passion, liqueur d’orange, sirop de vanille
Gin infusé coriandre, liqueur fleur de sureau, sirop de pandan
Vodka infusée hibiscus, liqueur florale, cordial betterave
Wisky, liqueur passion yuzu, jus d’abricot
Vodka vanille, liqueur rhubarbe, amaretto, aperol
Gin infusé jasmin, Campari infusé cacao, Vermouth rouge Vieilli un mois en fut de chêne
Rhum infusé aneth jalapeños citron vert, rhum agricole, sirop de coco, jus de citron
Bourbon infusé poivre, porto, jus de citron, sirop et mousse d’érable
L'indéboulonnable !
Une version florale et délicate
Liqueur Saint Germain et Menthe fraiche
Une variante du Spritz délicatement fruitée
Un des meilleurs Gin français
Gin anglais emblématique
Gin japonais aromatique
Création rafraîchissante élaborée à partir du gin G’Vine infusé à la Poire ou à la Pêche
Gin français très fruité
Gin Portugais floral.
Arômes délicats de fleurs fraîches soutenus par des traits plus marqués d’agrumes.
London Dry Gin avec une touche d’Himalaya, poivre Timut
Le gin équitable.
Quoi d'autre que le concombre pour le Hendrick's ?
Création unique toulousaine à base de 11 ingrédients dont la spiruline et la violette !
Gin floral et fruité.
Gin fin, parfaitement équilibré, punch aromatique subtil aux notes d'agrumes, de concombre, de sauge et de lavande
Le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre.
Agrumes de Murcia
Gin espagnol très novateur, inspiré du patrimoine méditerranéen.
Gin charentais infusé à l’art de vivre d’une région discrète, qui prend le temps de profiter de la vie et de ce que la nature apporte.
Gin allemand infusé au Riesling, élaboré exclusivement à partir de vin.
Résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de cognac provenant de notre domaine Le Pérat.
La nouvelle star des gins.
Notes de blé, amertume maitrisée avec un final d’agrumes. Par la brasserie Alpine.
Saveurs de fruits tropicaux sublimés par un gros apport de houblons Simcoe en Dry Shopping. Par la brasserie Alpine.
Saveurs de caramel, pain grillé et noisettes. Par la brasserie Alpine.
Amertume franche et persistante résultant de la combinaison de malts et houblons les plus fins. Par la brasserie Alpine.
Élaboré à base de pommes exclusivement bio et très peu sucré, c'est un cidre puissant en bouche.
Lager légère et rafraîchissante
La Guiness revisitée, légère, avec une petite amertume
Jean Perrier et fils, Cuvée Gastronomique
Jean Perrier et fils, 2020
Nos bouteilles sont servies avec une sélection de softs de votre choix et des glaçons !