Nous proposons une sélection d'assiettes salées et sucrées, à partager. Servis jusqu'à minuit !
Olives noires, Anchois, Câpres
Liste des allergènesAves ses herbes aromatiques et un brin d'ail. Sauce cocktail maison
Liste des allergènesFait maison, dans les règles de l'art comme au Liban
Liste des allergènesLe caviar de courgettes version Society <3 Servi avec du pain de mie toasté
Liste des allergènesFromage de chèvre frais, betterave, noix, amandes, noisettes servi avec ses toasts
Liste des allergènesCamembert entier juste sorti du four, miel, vin blanc, touche d’ail - A partager façon fondue
Liste des allergènesFocaccia fourrée avec notre condiment secret à la vraie truffe ! Parmesan, Miel, Amour
Liste des allergènesPain de mie toasté, bresaola, mozzarella, pesto, tomates confites copeaux de parmesan, olives. Servi en 2 portions
Liste des allergènesEn format individuel, tu gardes tout pour toi !
Liste des allergènesNos dernières créations de cocktails sans alcool. Une spécialité de la maison !
Liqueur Ananas Gifard sans alcool, Sirop cannelle, Solution Acide, Eau gazeuse
Cordial Mandarine Maison, Jus de Pomme, Sirop Riz Hibiscus Maison, Eau Gazeuse
Martini Vibrante (0° Alcool), Jus de Cranberry, Solution Acide, Sirop Pandan
Jus de Pomme, Sirop de Citron Maison, Thé Etoilé
Vodka Le Philtre, Mokka, liqueur de café Algebra, sirop de sucre maison (en option)
Clarification de Whisky, Jus de citron, Sirop de sucre, Float de vin rouge
Nos dernières créations de cocktails avec alcool
Pisco, Chartreuse Jaune, Cordial mandarine maison, Eau infusée à l’aneth
Tequila Infusée Chimichuri, Jus de Citron, Sirop Pandan Piment Maison
Clarification de Rhum, Porto, Angostura Bitters, Sirop Falernum, Solution acide
Fatwash de Sésame à la Vodka Grey Goose, Umeshu, Sirop de Sucre Maison, Solution Acide
Gin infusé au riz, Liqueur de Yuzu Maison, Sirop maison Riz soufflé & Hibiscus
Mezcal, Cynar, Apérol, Liqueur Rhubarbe, Super Juice, Tonic
Gin infusé à la Tonka, Vermouth Blanc, Amaro Sirène
Tequila Patron infusée à l’hibiscus, Sirop d’Agave, Solution Acide
L'indéboulonnable !
Une version florale et délicate
Liqueur Saint Germain et Menthe fraiche
Une variante du Spritz délicatement fruitée
Un des meilleurs Gin français
Gin anglais emblématique
Gin japonais aromatique
Création rafraîchissante élaborée à partir du gin G’Vine infusé à la Poire ou à la Pêche
Gin français très fruité
Gin Portugais floral.
Arômes délicats de fleurs fraîches soutenus par des traits plus marqués d’agrumes.
London Dry Gin avec une touche d’Himalaya, poivre Timut
Le gin équitable.
Quoi d'autre que le concombre pour le Hendrick's ?
Création unique toulousaine à base de 11 ingrédients dont la spiruline et la violette !
Gin floral et fruité.
Gin fin, parfaitement équilibré, punch aromatique subtil aux notes d'agrumes, de concombre, de sauge et de lavande
Le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre.
Agrumes de Murcia
Gin espagnol très novateur, inspiré du patrimoine méditerranéen.
Gin charentais infusé à l’art de vivre d’une région discrète, qui prend le temps de profiter de la vie et de ce que la nature apporte.
Gin allemand infusé au Riesling, élaboré exclusivement à partir de vin.
Résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de cognac provenant de notre domaine Le Pérat.
La nouvelle star des gins.
Blonde légère et pétillante, mousse savoureuse
Lager légère et rafraîchissante
Blonde de soif et de caractère. Par la Micro brasserie Démarrante.
Blanche infusée au Thé noir bio orange, gingembre, abricot. Par la Micro brasserie Démarrante.
Brassée dans le Nord de la France, subtil bouquet aromatique
Finnbarra est un cidre produit à partir de pommes et levure naturelles
Red IPA Citra. Une bière avec la couleur du renard. Par la Micro brasserie Démarrante.
Une écossaise aux saveurs de pêche et fruits tropicaux
Assimilée à un jus de fruits frais par son apparence et son goût
La Guiness revisitée, légère, avec une petite amertume
Blonde aux gingembre frais. Une dégustation étonnante. Par la Micro brasserie Démarrante.
Jean Perrier et fils, Cuvée Gastronomique
Jean Perrier et fils, 2020
Nos bouteilles sont servies avec une sélection de softs de votre choix et des glaçons !